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Un lugar donde comparto mi afición por la fotografía y la gastronomía . Aquí encontrarás recetas de todo tipo, espero que las disfrutes!

Bizcocho de Naranja y Chocolate con Nueces





INGREDIENTES

  • 240 gr. harina
  • 180 gr. azúcar
  • 80 gr. aceite
  • 3 huevos
  • 2 naranjas
  • 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo (VALOR)
  • 2 parejas de gasificantes(2 sobres blancos y 2 de color)
  • Nueces (un puñado, las que queramos)








PREPARACION

  • Precalentar el horno a 220º (arriba y abajo)
  • Bol 1 -> batir con varillas: yemas, aceite, azúcar y zumo de las naranjas.
  • Bol 2 -> batir claras a punto de nieve (con una pizca de sal)
  • Añadir al Bol 1 la harina tamizada mezclada con el gasificante con movimientos envolventes a mano con la varilla y seguidamente las claras a punto de nieve de la misma forma.
  • Reservar un poquito de masa y echarle el cacao en polvo.
  • Verter las masas alternandolas en molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina y cubrir con azucar y unas nueces (se irán al fondo)
  • Horno unos 45 minutos - 180 º - fuego abajo. 
 
 
 

11 comentarios :

  1. UNA RECATA MUY APETITOSA Y UN PASTEL MUY BONITO.. ME GUSTA MUCHO Y ME LO APUNTO. GRACIAS
    BESOS

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  2. Naranja, chocolate y nueces una combinación fantastica.
    Tengo que probarla
    Un saludo

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  3. Ummmm, qué delicia Wada! Un besito.

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  4. Alimonia me alegro mucho de que te guste ;)
    Un besito!

    Neus lo mismo te digo, y si lo haces no dudes en contarme que te ha parecido ok? bsitos wapa!

    Angie tienes razón, es una delicia :) Bss!

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  5. mmmm..que mezcla tan rica..me la guardo para dentro de unos dias...que hay que bajar excesos

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  6. ¡¡¡Uuuummm que rico!!! se parece un poco en aspecto al bizcocho amarmolado.
    Besos

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  7. Pues una combinación deliciosa.
    Esos sobres gasificantes hace tiempo que no los utilizo y no se por que dejé de hacerlo si van de fábúla.
    Buen bizcocho!!!

    besos

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  8. Te ha quedado con un aspecto delecioso y me gustan los ingredientes. Un beso

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  9. jaja..yo su puse que se te habia pasado ponerlo en los ingredientes,y como vi que aparecia en la preparacion,pues lo puse..se me olvido preguntarte la verdad,porque como tenia tantas ganas de hacerlo....que ni esperé...quizas por eso se me demorono un poco al desmoldarlo....duró un suspiro maja---hasta el peque me decia:"un tozo gande,mama"...gracias guapa

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  10. Federica gracias por tu comentario! Bss!

    Anna tienes razón! se parece, solo que en este el marmoleado es más sencillo, un besito!

    Dolorss estoy contigo, la combinación de naranja y chocolate me parece exquisita en los bizcochos y los gasificantes le dan un puntito de sabor que me encanta y que la levadura no lo da, un besito wapa!

    Pilar me alegro mucho que te guste y si te animas no dudes en contarme que tal ok? Bss!

    Ay Espe que ya lo arreglo, de todas formas el tuyo tiene una pinta estupenda! por cierto tu peque si que es rico... un bsito wapa!

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